Het ‘tapas’ menu is te bestellen op Vrijdag en Zaterdag (graag zelf het menu afhalen) en op Zondag, Maandag en Dinsdag bezorgen wij het eten aan huis. Iedere maand maken wij een nieuw menu en zal begin van de maand op de site komen te staan!
Wij hebben ook wijnen/bieren/alcoholvrije dranken deze kunnen wij menu bij het menu leveren, mocht u interesse hebben dan horen wij dat graag!
Thuismenu 4 November tot en met 29 November 2022
Koude voorgerechten
Eigen gebakken speltbrood met kruidenboter
Hollandse garnalen salade met cocktailsaus
Knolselderij met gebakken duinvoetjes en limoensaus
Hammetje van wild zwijn en aardappel-truffelsalade
Nagelhout met gemarineerde zilveruitjes
Taartje van boerenbrie met gekarameliseerde noten
Warme gerechten
Witlof soep met amandelschaafsel
Forel met gebakken courgette en citroengras
Gestoofde eendenbout met pastinaak en boletensaus
Runder stoofpot met pompoen en lokaal bier
Als bijgerecht appelcompôte met rozijnen en abrikozen
Toetje
Peren kruimeltaart met kaneelijs
U kunt uw bestelling doorgeven via WhatsApp (06-48472983), email (info@plattelandsrestaurant.nl wij beantwoorden de mail binnen een dag mocht u niets ontvangen hebben, dan kan de mail in de spam zijn beland) of telefonisch
Kosten per persoon: € 32,50
Bestelling het liefst voor 16.00 uur dezelfde dag geplaatst, uiteraard kunt u altijd eerder bestellen
Wij komen het menu brengen op Zondag, Maandag en Dinsdag. Mocht u verder dan 15 kilometer van het restaurant wonen dan vragen wij u om de spullen terug te brengen (de andere dag). Op Vrijdag en Zaterdag is het menu af te halen bij het restaurant.
Er worden borden, bestek en servet bijgeleverd, hoeft dit niet dan kunt u het aangeven.
Het verschuldigde bedrag kunt u via de bank over maken (rekening nemen wij mee wanneer de bestelling wordt gebracht) maar wij sturen ook betaalverzoeken
Heeft u een allergie, bent u vegetarisch, veganistisch of is er iets anders dan laat het gerust weten! Wij kunnen hierop in spelen. Ook voor kinderen maken wij een menu op maat.
Met vriendelijke plattelandsgroet,
Ronnie en Lianne Linde
Thuismenu 2 december tot en met 31 december 2022
Het thuismenu is ook met de Sinterklaas en oudjaars avond te bestellen.(kerstavond, eerste Kerstdag en tweede kerstdag zijn er geen mogelijkheden meer om een thuismenu te bestellen maar we werken wel met een eventuele annuleringslijst)
Koude voorgerechten
Eigen gebakken speltbrood met kruidenboter
Huisgerookte kabeljauw met een salade van wortel en prei met dillesaus
Rouleau van paddenstoelen met peterselie mayonaise
Taartje van runderstaart en rosbief met winter postelein saus
Rillette van gans met rode uien compôte
Terrine van boerenkaas met kweeperen jam
Warme gerechten
Wildbouillon met kruidenbladerdeeg
Rookworst van vis met stamppot spinazie
Rollade van kip met bulgur en groente
Wild stoofpot met zilveruitjes en spek
Als bijgerecht spruitjes met ui en tamme kastanje
Toetje
Twee kleuren chocoladetaart met bloedsinaasappel ijs
U kunt uw bestelling doorgeven via WhatsApp (06-48472983), email (info@plattelandsrestaurant.nl wij beantwoorden de mail binnen een dag mocht u niets ontvangen hebben, dan kan de mail in de spam zijn beland) of telefonisch
Kosten per persoon: € 35.00
Bestelling het liefst voor 16.00 uur dezelfde dag geplaatst, uiteraard kunt u altijd eerder bestellen
Wij komen het menu brengen op Zondag, Maandag en Dinsdag. Mocht u verder dan 15 kilometer van het restaurant wonen dan vragen wij u om de spullen terug te brengen (de andere dag). Op Vrijdag en Zaterdag is het menu af te halen bij het restaurant.
Er worden borden, bestek en servet bijgeleverd, hoeft dit niet dan kunt u het aangeven.
Het verschuldigde bedrag kunt u via de bank over maken (rekening nemen wij mee wanneer de bestelling wordt gebracht) maar wij sturen ook betaalverzoeken
Heeft u een allergie, bent u vegetarisch, veganistisch of is er iets anders dan laat het gerust weten! Wij kunnen hierop in spelen. Ook voor kinderen maken wij een menu op maat.
Met vriendelijke plattelandsgroet,
Ronnie en Lianne Linde
Overige afhaal gerechten
De onderstaande gerechten zijn vrijdag tot en met dinsdag af te halen vanaf 12.00 uur tot en met 20.00 uur.
Maaltijdsalade veganistisch € 12,50
Aardappelsalade, pluksla, kruiden dressing, pastinaak en winterpeen met camelina olie en zaadjes, gerookte bietjes met komkommer uit het zuur, gebakken paddenstoelen met truffelsaus.
Speltbrood met knoflooksaus.
Maaltijdsalade vis € 12,50
Aardappelsalade, pluksla, kruiden dressing, huisgerookte zalm met komkommer uit het zuur, gerookte forel met remouladesaus, tonijn met rode ui en kappertjes. Speltbrood met kruidenboter.
Maaltijdsalade vlees € 12,50
Aardappelsalade, pluksla, kruiden dressing, nagelhout met gemarineerde zilveruitjes, scharrelham met gemarineerde shiitakes en gerookte ossenworst met piccally. Speltbrood met kruidenboter.
Borrelplank € 9,50 per persoon
Focaccia brood met kruidenboter, carpaccio, scharrelham, nagelhout, droge worst, gemarineerde zilveruitjes, gerookte zalm, komkommer uit het zuur en diverse kaas soorten van Flinkert.
Proeverij van toetjes € 10,00 per persoon
Bestaande uit:
- vanille ijs met chocoladesaus en eigen gemaakte advocaat
- Crème Brûlée met tonkabonen ijs
- peren kruimeltaart met kaneelijs
- mokkataartje met gekarameliseerde noten
- rood fruit met eiwitschuim en frambozen sorbetijs
In het kader van het milieu; serveren wij alles op borden en planken die later terug gebracht dienen te worden of u neemt eigen servies mee!