Het ‘tapas’ menu is te bestellen op Vrijdag en Zaterdag (graag zelf het menu afhalen) en op Zondag, Maandag en Dinsdag bezorgen wij het eten aan huis. Iedere maand maken wij een nieuw menu en zal begin van de maand op de site komen te staan!
Thuismenu 2 Juni tot en met 27 juni 2023
(10, 11, 18 en 25 juni, en 2 juli is er geen mogelijkheid tot bezorging ivm op locatie koken)
Koude voorgerechten
Eigen gebakken speltbrood met kruidenboter
Gemarineerde zalm met zoete mosterd
Asperge terrine met een eiersaus
Kruidenhammetje met pluksla en olijfolie
Rundvlees carpaccio met rucola en overjarige truffelkaas
Geitenkaas uit Linde met postelein en postelein saus
Warme gerechten
Brandnetelsoep met croutons
Vis stoofpotje met witte wijn saus
Kippen dij met groene asperge, witte asperge en zevenblad
Rundvlees van de BBQ met boontjes en barbecuesaus
Als bijgerecht ratatouille
Toetje
Hangop met aardbeien en aardbeien sorbetijs
U kunt uw bestelling doorgeven via WhatsApp (06-48472983), email (info@plattelandsrestaurant.nl wij beantwoorden de mail binnen een dag mocht u niets ontvangen hebben, dan kan de mail in de spam zijn beland) of telefonisch
Kosten per persoon: € 35.00
Bestelling het liefst voor 16.00 uur dezelfde dag geplaatst, uiteraard kunt u altijd eerder bestellen
Wij komen het menu brengen op Zondag, Maandag en Dinsdag. Mocht u verder dan 15 kilometer van het restaurant wonen dan vragen wij u om de spullen terug te brengen (de andere dag). Op Vrijdag en Zaterdag is het menu af te halen bij het restaurant.
Er worden borden, bestek en servet bijgeleverd, hoeft dit niet dan kunt u het aangeven.
Het verschuldigde bedrag kunt u via de bank over maken (rekening nemen wij mee wanneer de bestelling wordt gebracht) maar wij sturen ook betaalverzoeken
Heeft u een allergie, bent u vegetarisch, veganistisch of is er iets anders dan laat het gerust weten! Wij kunnen hierop in spelen. Ook voor kinderen maken wij een menu op maat.
Met vriendelijke plattelandsgroet,
Ronnie en Lianne Linde
Overige afhaal gerechten
De onderstaande gerechten zijn vrijdag tot en met dinsdag af te halen vanaf 12.00 uur tot en met 20.00 uur.
Maaltijdsalade veganistisch € 12,50
Aardappelsalade, pluksla, kruiden dressing, pastinaak en winterpeen met camelina olie en zaadjes, gerookte bietjes met komkommer uit het zuur, gebakken paddenstoelen met truffelsaus.
Speltbrood met knoflooksaus.
Maaltijdsalade vis € 12,50
Aardappelsalade, pluksla, kruiden dressing, huisgerookte zalm met komkommer uit het zuur, gerookte forel met remouladesaus, tonijn met rode ui en kappertjes. Speltbrood met kruidenboter.
Maaltijdsalade vlees € 12,50
Aardappelsalade, pluksla, kruiden dressing, nagelhout met gemarineerde zilveruitjes, scharrelham met gemarineerde shiitakes en pastrami van rundvlees met rode uien compôte . Speltbrood met kruidenboter.
Borrelplank € 10,00 per persoon
Focaccia brood met kruidenboter, carpaccio, scharrelham, nagelhout, droge worst, gemarineerde zilveruitjes, gerookte zalm, komkommer uit het zuur en diverse kaas soorten van Flinkert.
Proeverij van toetjes € 11,00 per persoon
Bestaande uit:
- vanille ijs met chocoladesaus en eigen gemaakte advocaat
- crème Brûlée
- tiramisu met stracciatella ijs
- witte chocolade cheesecake met passievruchten sorbetijs
- rood fruit met eiwitschuim en frambozen sorbetijs
In het kader van het milieu; serveren wij alles op borden en planken die later terug gebracht dienen te worden of u neemt eigen servies mee!