Welkom bij het Plattelands restaurant

Eerlijk eten en puur genieten van het platteland!

Welkom bij het Plattelands restaurant

null

Klein en gezellig restaurant

Door de kleine en intieme sfeer krijgt u direct het gevoel alsof u op bezoek bent bij vrienden op de boerderij.
null

(H)eerlijk eten

In onze gerechten maken we gebruik van pure ingrediënten en proberen we zoveel mogelijk de smaak hiervan te behouden.
null

Lokale producten

In het restaurant maken we gebruik van lokale producten. Een aantal van deze leveranciers staan ook vermeld bij de gerechten op de menukaart.

Menukaart

Kaasplankje, diverse kaassoorten met raathoning € 4.50 | € 9.00

Raathoning van Chris van de Veer, Kaas oa van Flinkert kaas en Breider kaas

Hangop van boeren yoghurt met geweckte ananas € 3,50 | € 7.00
Witte chocolade cheese cake met walnoten karamel ijs € 3,50 | € 7.00
Amandeltaart met pruimen, vlierbloesem en sinaasappel sorbetijs € 3,50 | € 7.00
Rood fruit met eiwitschuim en frambozensorbetijs € 3,50 | € 7.00
Vanilleijs met eigengemaakte advocaat en chocoladesaus € 3,50 | € 7.00
Salade met huisgerookte zalm, komkommer uit het zuur en een kruidensaus € 11.00 | € 22,00

Kruiden uit eigen tuin, komkommers afkomstig van ‘kraampje Streutker’ uit Alteveer

Quinoa met gepofte paprika, Pecorino kaas en basilicum mayonaise (vega) € 9,50 | € 19,00

Zelf geïmporteerde Pecorino (schapen) kaas uit Italië uit de Abruzzo

Patrami van rundvlees met een appel witlof salade en aceto balsamico € 11.50 | € 23.00

Zelf gemaakte pastrami van rundvlees

Carpaccio van rode biet met schapen/geitenkaas en frambozen dressing (vega) € 9,50 | € 19.00

Bieten afkomstig van kraampje Streutker en schapen/geitenkaas van de Wolle Sik uit Linde

Huisgerookte zalm € 3,75

per 100 gram

Nagelhout (rundvlees) € 3,75

Gezouten en boven beukenhout gerookt, per 100 gram

Gerookte ham € 3.00

Gerookt boven beukenhout, per 100 gram

Gemarineerde zilveruitjes € 2,75

per 100 gram

Komkommer zoetzuur € 2,75

per 100 gram

Eigen gemaakte nougat € 4.10

per 100 gram

Licht gebonden soep van postelein met veldbonenmeel (vegan)) € 4,75

Postelein afkomstig van ‘Moestuin van ‘t Land, veldbonenmeel Geert Lindehols

Kippenbouillon met venkel, dragon en stukjes maiskip € 4,75

Bouillon getrokken van maiskip afkomst van de poelier Vos/dragt uit Zuidwolde

Vis van de week € 10.25 | € 20,50
Spaghetti pompoen uit de oven met knoflook olie (vegan)) € 9,50 | € 19,00

Spaghetti pompoen van kraampje Streutker, knoflook van ‘kookacht groep’ uit Koekange

Tamme eendenborst en een saus van ingekookt druivensap € 11.50| € 23.00

Tamme eendenborst afkomstig van de poelier Vos-Dragt in Zuidwolde en druiven uit de buurt.

Gestoofde kalkoen met spitskool en saus van vadouvan kruiden € 9,75| € 19,50

Kalkoen afkomst van de poelier Vos/dragt uit Zuidwolde, spitskool van ´Kraampje Streutker’ uit Alteveer

Onze gasten aan het woord

Afgelopen zaterdagavond hier gegeten. Wat een verrassing. Zeer gastvrij.Heerlijke gerechten en zien eruit als een plaatjes. Zeker komen we nogmaals een keer bij jullie eten. We hebben echt genoten

Avatar
Jolanda
25/07/2019

Hallo Lianne en Ronnie, wat een fantastische ervaring heb ik bij jullie gehad met mijn kinderen en 7 kleinkinderen!
Het eten was héérlijk, er was rekening(...)

Avatar
Tineke van Gerner Zwolle
23/06/2019

Vandaag voor de eerste keer maar zeker niet voor niet voor de laatste keer hier gegeten. De gerechten waren prachtige kunstwerken die overheerlijk van smaak(...)

Avatar
Gea
01/04/2019

Wij hebben met familie en vrienden al verschillende keren bij jullie gegeten. Elke keer zijn wij weer aangenaam verrast door de hartelijkheid,(...)

Avatar
Henk en Ria
11/02/2019

Mijn 70 -ste verjaardag heb ik op een bijzondere plaats gevierd, er waren 22 gasten. De catering werd verzorgd door Ronnie & Lianne .Nu na 3 maanden krijg ik nog(...)

Avatar
Jan Compagner
26/08/2018

Gisteren heeft Ronnie voor onze groep van de opleiding tot Leefstijlcoach in Ommen de catering verzorgd. Het verzoek was om Paleo te koken. Wat is dat goed(...)

Avatar
Birgit
01/06/2018