Welkom bij het Plattelands restaurant

Eerlijk eten en puur genieten van het platteland!

Welkom bij het Plattelands restaurant

null

Klein en gezellig restaurant

Door de kleine en intieme sfeer krijgt u direct het gevoel alsof u op bezoek bent bij vrienden op de boerderij.
null

(H)eerlijk eten

In onze gerechten maken we gebruik van pure ingrediënten en proberen we zoveel mogelijk de smaak hiervan te behouden.
null

Lokale producten

In het restaurant maken we gebruik van lokale producten. Een aantal van deze leveranciers staan ook vermeld bij de gerechten op de menukaart.

Menukaart

Kaasplankje, diverse kaassoorten met raathoning € 4.00 | € 8.00

Raathoning van Chris van de Veer, Kaas oa van Flinkert kaas en Breider kaas

Speculaas tiramisu met speculaas ijs naar recept van Melanie € 3,25 | € 6,50

Nummer 1 geworden in onze dessertwedstrijd

Appel strüdel met vanille saus naar recept van Iris € 3,25 | € 6,50

Nummer 2 geworden in onze dessertwedstrijd

Amandeltaart met kweepeer, cranberries en sinaasappel sorbetijs naar recept van Lianne € 3,25 | € 6,50

Nummer 3 geworden in onze dessertwedstrijd

Rood fruit met eiwitschuim en frambozensorbetijs € 3,25 | € 6,50
Vanilleijs met eigengemaakte advocaat en chocoladesaus € 3,25 | € 6,50

Advocaat gemaakt van de eieren van deze boerderij

Gerookte zalm met aardappelsalade en een kruidendressing € 10,50 | € 21,00

Zalm door ons zelf gerookt, kruiden uit eigen tuin

Salade van rode bieten met Broeklander geitenkaas (vegetarisch) € 9,00 | € 18,00

Geitenkaas van De Broeklander uit Broekhuizen

Salade met pastrami van rundvlees met zongedroogde tomaten en komkommer € 9,50 | € 19.00

Pastrami gemaakt van eigen rundvlees

Wilde gans, dunne plakjes ganzenborst en rilette van de pootjes € 9,75 | € 19,50

Gans geschoten in Friesland door onze jager, rilette is vlees van de pootjes in ganzenvet gegaard.

Huisgerookte zalm € 3,50

per 100 gram

Nagelhout (rundvlees) € 3,50

Gezouten en boven beukenhout gerookt, per 100 gram

Gerookte ham € 2,75

Gerookt boven beukenhout, per 100 gram

Gemarineerde zilveruitjes € 2,50

per 100 gram

Komkommer zoetzuur € 2,50

per 100 gram

Eigen gemaakte nougat € 3,95

per 100 gram

Licht gebonden soep van pastinaak met postelein (vegetarisch) € 4,50

Pastinaak en postelein afkomstig van de Naoberhoeve uit Echten

Heldere krachtige runderbouillon met groente en eekhoorntjes brood € 4,50

Bouillon getrokken van onze eigen runderschenkels, groente van De Naoberhoeve

Vis van de week € 9,75| € 19,50
Patisson uit de oven, gevuld met groente en veldbonen(vegetarisch) € 9,00 | € 18,00

Patisson afkomstig van kraampje Streutker uit Alterveer. Veldbonenmeel afkomstig van Geert Lindehols uit Zuidwolde.

Gebraden wilde eendenborst met een saus van ingekookt druivensap € 11.00 | € 22,00

Wilde eend geschoten door één van onze jagers, druiven uit de buurt.

Stoofpotje van ree uit het Reestdal met rode wijnsaus € 11,25| € 22,50

Ree geschoten in het Reestdal door één van onze jagers

Onze gasten aan het woord

Mijn 70 -ste verjaardag heb ik op een bijzondere plaats gevierd, er waren 22 gasten. De catering werd verzorgd door Ronnie & Lianne .Nu na 3 maanden krijg ik nog(...)

Avatar
Jan Compagner
26/08/2018

Gisteren heeft Ronnie voor onze groep van de opleiding tot Leefstijlcoach in Ommen de catering verzorgd. Het verzoek was om Paleo te koken. Wat is dat goed(...)

Avatar
Birgit
01/06/2018

Hoi ronnie en lianne,

Wat een leuk en knus restaurant hebben jullie! Zeer gastvrij,Gezellig aan gekleed, en ook nog heerlijk gegeten kortom we hebben genoten(...)

Avatar
van Wezep
02/10/2016

Afgelopen week, 16 mei 2016 was Harrie jarig. Hij is de 1e van onze vriendengroep die 60 jaar is geworden. Een tijdje geleden kregen we in de vorm van mooie(...)

Avatar
Aletta en Geert Hoving
22/05/2016

Afgelopen vrijdagavond heb ik, als verjaardagskado, een heerlijke avond genoten van al jullie met toewijding bereidde gerechten!
Ook wij hebben gekozen voor de(...)

Avatar
Bertine Blankvoort
19/04/2016

Wat hebben we zaterdag 2 april een geweldige avond in jullie restaurant meegemaakt! Nooit gedacht dat avondvullend "tafelen" een zo boeiende bezigheid zou kunnen(...)

Avatar
Linda en René
06/04/2016