Welkom bij het Plattelands restaurant

Eerlijk eten en puur genieten van het platteland!

Welkom bij het Plattelands restaurant

null

Klein en gezellig restaurant

Door de kleine en intieme sfeer krijgt u direct het gevoel alsof u op bezoek bent bij vrienden op de boerderij.
null

Lokale producten

In het restaurant maken we gebruik van lokale producten. Een aantal van deze leveranciers staan ook vermeld bij de gerechten op de menukaart.
null

(H)eerlijk eten

In onze gerechten maken we gebruik van pure ingrediënten en proberen we zoveel mogelijk de smaak hiervan te behouden.

Menukaart

Kaasplankje met diverse kaassoorten van: € 6.00 | € 12.00

Flinkert boeren kaas, Breider Hoogeveen en geitenkaas van de Wolle Sik uit Linde

Crème Brûlée met vanille ijs € 4.75 | € 9.50
Witte chocolade parfait met Baileys en karamelsaus € 4.75 | € 9.50
Mokka taart met hazelnoot ijs € 4.75| € 9.50
Rood fruit met eiwitschuim en frambozensorbetijs € 4,75/ € 9,50
Vanilleijs met eigengemaakte advocaat en chocoladesaus € 4,75 | € 9,50
Gepocheerd visrolletje met zeewier, zeewiersalade en limoensaus € 12.00 | € 24,00

Vis van Quality Seafood van Urk

Salade van aardperen met bieslook, camelina olie en zaadjes (vegan) € 11.00| € 22,00

Aardperen uit Veeningen, camelina olie en zaadjes van Kairos regeneratief Akkerland uit Zuidwolde

Wildpaté met mispelgelei € 12,00 | € 24.00

Wild geschoten door onze jagers in het Reestdal en Duitsland. Mispels uit Hoogeveen, Zuidwolde en Veeningen

Terrine van rosbief en runderstaart met postelein € 12.25 | € 25.00

Rundvlees van eigen rund, postelein van de boerenstreek uit Zuidwolde

Huisgerookte zalm € 4.75

per 100 gram

Nagelhout (rundvlees) € 3,75

Gezouten en boven beukenhout gerookt, per 100 gram

Scharrel ham €3.50

Gerookt boven beukenhout, per 100 gram

Gemarineerde zilveruitjes € 2,75

per 100 gram

Komkommer zoetzuur € 2,75

per 100 gram

Eigen gemaakte nougat € 4.10

per 100 gram

Aardappel prei soep met aardappel krokant (vegan) € 6,00

Prei van Kraampje Streutker, aardappels van de Boerenstreek uit Zuidwolde

Runder bouillon met groente en stukjes rundvlees € 6.00

Bouillon getrokken van runderschenkels van eigen rund

Vis van de week € 13.25 | € 26.50
Gebakken wortelpeterselie en spaghetti van wortel en duinvoetjes (vegan) € 11,00 | € 22.00

Wortelpeterselie en wortel van de Boerenstreek uit Zuidwolde, duinvoetjes van Agarica uit Hoogeveen

Fazant met zuurkool, aardappelpuree en gedroogd spek € 12,75 | € 25.50

Fazant geschoten in Duitsland door onze jagers, zuurkool en aardappelen van de boerenstreek uit Zuidwolde

Stamppot boerenkool met kalkoensdij en een eigen gemaakt kippenrookworst € 12,75| € 25,50

Kip en kalkoen van Poelier Vos-Dragt uit Zuidwolde, boerenkool van kraampje Streutker uit Alterveer

Onze gasten aan het woord

Vrijdagavond op uitnodiging van de kinderen, bij de Deel gegeten. Het was een ware belevenis, alle gerechten waren goed op elkaar afgestemd, het was heerlijk,(...)

Avatar
Liesbeth en Eddy
04/02/2024

Gisteravond genoten van het Thuismenu. Mooi samengesteld, zuiver van smaak, de ingrediënten zo min mogelijk bewerkt. En vooral: met liefde klaargemaakt en(...)

Avatar
Henriette Gaillard
31/12/2023

Vanuit mijn ouders met de spreekwoordelijke paplepel ingegoten gekregen en elke keer weer een heerlijke avond. Lekkere gerechten in een ongedwongen sfeer. Top!

Avatar
Henk Bakker
14/10/2023

In een ongedwongen sfeer genoten van de proeverijtjes. Het was een heerlijk avondje uit (We waren van 19.00-12.00 uur onderweg). In een ongedwongen sfeer werden(...)

Avatar
Hans & Anita
02/07/2023

Gisterenavond weer heerlijk bij jullie gegeten. Nu met onze buren.
Een smaakvolle en gezellige avond.

Avatar
Greetje
08/05/2023

Afgelopen vrijdag hebben wij met vijf personen gegeten bij plattelandsrestaurant ‘Op de Deel’. In eerste instantie hadden wij gereserveerd voor drie personen. Op(...)

Avatar
Familie Wobben
12/02/2023