Welkom bij het Plattelands restaurant

Eerlijk eten en puur genieten van het platteland!

Welkom bij het Plattelands restaurant

null

Klein en gezellig restaurant

Door de kleine en intieme sfeer krijgt u direct het gevoel alsof u op bezoek bent bij vrienden op de boerderij.
null

Lokale producten

In het restaurant maken we gebruik van lokale producten. Een aantal van deze leveranciers staan ook vermeld bij de gerechten op de menukaart.
null

(H)eerlijk eten

In onze gerechten maken we gebruik van pure ingrediënten en proberen we zoveel mogelijk de smaak hiervan te behouden.

Menukaart voorbeeld (gesloten voor al a carte)

Kaasplankje met diverse kaassoorten van: € 4.50 | € 9.00

Flinkert boeren kaas, Breider Hoogeveen en geitenkaas van de Wolle Sik uit Linde

Passievruchten taartje met passievruchten ijs en witte chocoladeparfait € 3,50 | € 7.00
Bokkenpootjes taart met witte chocoladeparfait € 3,50 | € 7.00
Bramen compôte met hangop en mangonsorbertijs € 3,50 | € 7.00

Bramen uit Nieuwleusen en van eigen terrein, hangop van zuivel boerderij de Waard uit Balkbrug.

Rood fruit met eiwitschuim en frambozensorbetijs € 3,50 | € 7.00
Vanilleijs met eigengemaakte advocaat en chocoladesaus € 3,50 | € 7.00
Rouleau van zalm en aardappel met remouladesaus € 11.00 | € 22,00

Zalm afkomstig van Het zalmhuys van Urk

Salade met gekleurde bospeen en wortelpeterselie (vegan) € 9,00 | € 18.00

 Bospeen en wortelpeterselie afkomstig van Kraampje Streutker

Pastrami van rundvlees met een paddenstoelen salade € 10 25 | € 20.50

Pastrami gemaakt van eigen rundvlees en paddenstoelen afkomstig van Agarica uit Hoogeveen

Hammetje van ree met een saus van ingekookte druivensap € 11,50 | € 23.00

Ree uit het Reestdal en druiven uit de buurt een van eigen erf

Huisgerookte zalm € 3,75

per 100 gram

Nagelhout (rundvlees) € 3,75

Gezouten en boven beukenhout gerookt, per 100 gram

Wolvarken ham €4.50

Gerookt boven beukenhout, per 100 gram

Gemarineerde zilveruitjes € 2,75

per 100 gram

Komkommer zoetzuur € 2,75

per 100 gram

Eigen gemaakte nougat € 4.10

per 100 gram

Pompoensoep met pompoenpitten (vegan) € 4,75

Pompoenen afkomstig van Kraampje Streutker uit Alteveer

Runder bouillon met groente en stukjes rundvlees € 4,75

Bouillon getrokken van runderschenkels van eigen eind

Vis van de week € 11.00 | € 22.00
Veldbonenschotel met gegrilde paksoy, ui en knoflook (vegan) € 9,50 | € 19,00

Veldbonen afkomstig van Geert Lindenhols en paksoy uit eigen tuin

Rollade en filet van wolvarken met rozemarijn saus € 11.50| € 23.00

Wolvarken afkomstig van de wolvarken hoeve uit de Vonken buurt en rozemarijn uit eigen tuin.

Couscous met gestoofde kip, kweepeer en oosterse kruiden € 10.50| € 21.00

Kip afkomst van de poelier Vos/Dragt uit Zuidwolde, kweepeer uit Veeningen

Onze gasten aan het woord

Echt genoten van alle heerlijke gerechtjes. Tafel werd gedekt en ook een kaarsje en bloemetje voor op tafel werden niet vergeten. Fijn om een heerlijk weekend(...)

Avatar
Suzanne en Rolph
23/05/2021

Super genoten van het heerlijke thuis menu! Helemaal op en top verzorgd inclusief brengen, servies, kaarsje, bloemetje etc. Jammer dat we niet vaker van jullie(...)

Avatar
Donkersloot
23/05/2021

Wat een fantastisch geregeld thuisdiner. Tafel werd zelfs voor ons gedekt met bloemetje en kaarsje. Om vervolgens te kunnen genieten van de heerlijke gerechten(...)

Avatar
David en Charlotte Schmidhamer
22/05/2021

Wat een feestje. Heerlijk april maandmenu geserveerd in leuke weckpotjes (warme gerechten). Mooie variatie in koude gerechten. Compleet pakket met bestek,(...)

Avatar
Smit-Passier
25/04/2021

Absolute top. Lekker, gevarieerd, goed verzorgd en prima service.

Avatar
Bas-Leon
24/04/2021

We hebben genoten van een het heerlijke april thuismenu. Heel leuk geserveerd in weckpotjes!
Aan alles was gedacht tot aan een bloemetje en kaarsje aan toe.
Super service, Fantastisch!

Avatar
Jeannette
19/04/2021