Welkom bij het Plattelands restaurant

Eerlijk eten en puur genieten van het platteland!

Welkom bij het Plattelands restaurant

null

Klein en gezellig restaurant

Door de kleine en intieme sfeer krijgt u direct het gevoel alsof u op bezoek bent bij vrienden op de boerderij.
null

Lokale producten

In het restaurant maken we gebruik van lokale producten. Een aantal van deze leveranciers staan ook vermeld bij de gerechten op de menukaart.
null

(H)eerlijk eten

In onze gerechten maken we gebruik van pure ingrediënten en proberen we zoveel mogelijk de smaak hiervan te behouden.

Menukaart

Kaasplankje met diverse kaassoorten van: € 4.50 | € 9.00

Flinkert boeren kaas, Breider Hoogeveen en geitenkaas van de Wolle Sik uit Linde

Passievruchten taartje met passievruchten ijs en witte chocoladeparfait € 3,50 | € 7.00
Bokkenpootjes taart met witte chocoladeparfait € 3,50 | € 7.00
Bramen compôte met hangop en mangonsorbertijs € 3,50 | € 7.00

Bramen uit Nieuwleusen en van eigen terrein, hangop van zuivel boerderij de Waard uit Balkbrug.

Rood fruit met eiwitschuim en frambozensorbetijs € 3,50 | € 7.00
Vanilleijs met eigengemaakte advocaat en chocoladesaus € 3,50 | € 7.00
Rouleau van zalm en aardappel met remouladesaus € 11.00 | € 22,00

Zalm afkomstig van Het zalmhuys van Urk

Salade met gekleurde bospeen en wortelpeterselie (vegan) € 9,00 | € 18.00

 Bospeen en wortelpeterselie afkomstig van Kraampje Streutker

Pastrami van rundvlees met een paddenstoelen salade € 10 25 | € 20.50

Pastrami gemaakt van eigen rundvlees en paddenstoelen afkomstig van Agarica uit Hoogeveen

Hammetje van ree met een saus van ingekookte druivensap € 11,50 | € 23.00

Ree uit het Reestdal en druiven uit de buurt een van eigen erf

Huisgerookte zalm € 3,75

per 100 gram

Nagelhout (rundvlees) € 3,75

Gezouten en boven beukenhout gerookt, per 100 gram

Wolvarken ham €4.50

Gerookt boven beukenhout, per 100 gram

Gemarineerde zilveruitjes € 2,75

per 100 gram

Komkommer zoetzuur € 2,75

per 100 gram

Eigen gemaakte nougat € 4.10

per 100 gram

Pompoensoep met pompoenpitten (vegan) € 4,75

Pompoenen afkomstig van Kraampje Streutker uit Alteveer

Runder bouillon met groente en stukjes rundvlees € 4,75

Bouillon getrokken van runderschenkels van eigen eind

Vis van de week € 11.00 | € 22.00
Veldbonenschotel met gegrilde paksoy, ui en knoflook (vegan) € 9,50 | € 19,00

Veldbonen afkomstig van Geert Lindenhols en paksoy uit eigen tuin

Rollade en filet van wolvarken met rozemarijn saus € 11.50| € 23.00

Wolvarken afkomstig van de wolvarken hoeve uit de Vonken buurt en rozemarijn uit eigen tuin.

Couscous met gestoofde kip, kweepeer en oosterse kruiden € 10.50| € 21.00

Kip afkomst van de poelier Vos/Dragt uit Zuidwolde, kweepeer uit Veeningen

Onze gasten aan het woord

Ter ere van onze steenbokverjaardagen hebben we weer ( de eerste keer in december was ons UITSTEKEND bevallen ) een thuismenu besteld, ditmaal van januari. Ook(...)

Avatar
Jan Rijpkema
15/01/2021

hallo lezer , hierbij onze review. Vandaag hebben we nog in de buurt van het restaurant gefietst , vanavond het bijzonder goed verzorgde thuismenu ontvangen.(...)

Avatar
Jak verwaal
10/01/2021

Gisteravond als verrassing voor ons 40 jarige huwelijk werd ons een heerlijk diner aangeboden.
Wat zag het eten er mooi en verzorgd uit.
Wat was het lekker.(...)

Avatar
Klaas en Henriët
10/01/2021

Gisteravond een super avond gehad! Zó leuk, het was een verrassing, een kerstpakket maar dan anders 😀 Al in december werdt mij gevraagd welke data's ik in(...)

Avatar
Harry en Dineke
09/01/2021

Wat hebben wij vanavond, "3e kerstdag", ontzettend genoten van jullie menu.
Dit is zeker voor herhaling vatbaar, al eten we natuurlijk liever bij jullie in het(...)

Avatar
Ronny en Gera
28/12/2020

Kerstavond 2020.. Thuis ... samen met mijn moeder (die zowat kind aan huis is bij Op de Deel) in afwachting van wat komen gaat... 19:15 gaat de deurbel...(...)

Avatar
Suzanne Hulst
25/12/2020