Welkom bij het Plattelands restaurant

Eerlijk eten en puur genieten van het platteland!

Welkom bij het Plattelands restaurant

null

Klein en gezellig restaurant

Door de kleine en intieme sfeer krijgt u direct het gevoel alsof u op bezoek bent bij vrienden op de boerderij.
null

Lokale producten

In het restaurant maken we gebruik van lokale producten. Een aantal van deze leveranciers staan ook vermeld bij de gerechten op de menukaart.
null

(H)eerlijk eten

In onze gerechten maken we gebruik van pure ingrediënten en proberen we zoveel mogelijk de smaak hiervan te behouden.

Menukaart

Kaasplankje met diverse kaassoorten van: € 5.00 | € 10.00

Flinkert boeren kaas, Breider Hoogeveen en geitenkaas van de Wolle Sik uit Linde

Hangop met cranberry compôte en cranberry ijs € 4.00 | € 8.00

Hangop van zuivelboerderij de Waard uit Balkbrug

Mokkataartje met karamel ijs € 4.00 | € 8.00
Op de kop gebakken appeltaart met kaneel ijs € 4.00 | € 8.00
Rood fruit met eiwitschuim en frambozensorbetijs € 4,00/ € 8,00
Vanilleijs met eigengemaakte advocaat en chocoladesaus € 4,00 | € 8,00
Gerookte zalm, forel, wortel en pastinaak met camelina olie en zaadjes € 11.50 | € 23,00

Huisgerookte zalm, forel van de Woldstek uit Ruinerwold, camelina olie en zaadjes van Kairos uit Zuidwolde

Terrine van witte en groene asperges met een eiersaus € 10,50| € 21,00

Asperges  afkomstig van Kwekerij Weiland uit Zuidwolde, ei van eigen boerderij

Scharrelvarken ham met een witlof appel salade € 11.00 | € 22.00

Scharrelvarken afkomstig van de eigen varken

Runder carpaccio met gebakken paddenstoelen en truffelsaus € 11,50 | € 23.00

Rundvlees van eigen rund, paddenstoelen van Agarica uit Hoogeveen

Huisgerookte zalm € 4.75

per 100 gram

Nagelhout (rundvlees) € 3,75

Gezouten en boven beukenhout gerookt, per 100 gram

Scharrel ham €3.50

Gerookt boven beukenhout, per 100 gram

Gemarineerde zilveruitjes € 2,75

per 100 gram

Komkommer zoetzuur € 2,75

per 100 gram

Eigen gemaakte nougat € 4.10

per 100 gram

Aspergesoep met stukjes asperge (vegan) € 5.25

Asperges afkomstig van Kwekerij weiland

Runder bouillon met groente en stukjes rundvlees € 5.25

Bouillon getrokken van runderschenkels van eigen rund

Vis van de week € 11.00 | € 22.00
Spaghetti van courgette met zwarte olijven, basilicumsaus en mozzerela (vega) € 10,50 | € 21.00

Courgette en basilicum van de Boerenstreek uit Zuidwolde

Asperges met zacht gegaarde procureur en dragonsaus € 12.50| € 25.00

Asperges van Kwekerij Weiland uit Zuidwolde, procureur van familie Ten Kate uit Veeningen

Rouleau van parelhoen en stamppot raapstelen € 11.50| € 23.00

Parelhoen afkomstig van de poelier Vos Dragt uit Zuidwolde en raapstelen van de Boerenstreek uit Zuidwolde

Onze gasten aan het woord

Fantastisch en heerlijk gegeten met het thuismenu, bezorgt bij B&B.
Het was buitengewoon goed!!!

Avatar
Aart en Lia
14/05/2022

Ontzettend tevreden over de service en kwaliteit van het thuismenu. De tafel werd thuis gedekt, bloemetje en kaarsje op tafel gezet en daarna hebben we echt(...)

Avatar
Gert Siekmans
14/02/2022

Wat hebben wij genoten van het tapasmenu! Heerlijke avond samen gehad. Was meer dan voldoende met de nodige tussenpauzes! Jammer dat jullie zo ver wegzetten(...)

Avatar
Henk & Marijke
22/01/2022

Uit de kunst!
Goed uitgedacht concept voor een avond met allemaal lekkere hapjes.
Zeer goed verzorgd inclusief het dekken van de tafel. Nogmaals bedankt!

Avatar
Anneke en Marcel
10/01/2022

Ons 60 jarig huwelijk gevierd met kinderen en kleinkinderen in de tuin. Het was een zonnige dag, dus werd het ‘‘tapas’ menu in buffet vorm in de kamer(...)

Avatar
Johan en Gé
03/10/2021

Wat mooi concept wij hebben hier een avond vullend menu gekozen.
Dit is een echte aanrader als je niet snel vol zit elk gerecht heeft een pure smaak.
Het was(...)

Avatar
Mark en Anita
25/09/2021