Bijna al onze gerechten kunt u als voorgerecht of hoofdgerecht bestellen.

De voorgerechten serveren wij met brood, kruidenboter en olijfolie.
De hoofdgerechten serveren wij met gebakken aardappelen en groente.

Wilt u al onze gerechten proeven? Dat kan voor € 55,55 per persoon. (avondvullend programma)

Warme gerechten
Bloemkool kerrie soep (vegan) € 6,00

Bloemkool van de Boerenstreek uit Zuidwolde

Runder bouillon met groente en stukjes rundvlees € 6.00

Bouillon getrokken van runderschenkels van eigen rund

Vis van de week € 13.25 | € 26.50
Gebakken ui, knoflook, snijbiet en peulen (vegan) € 12,00 | € 24.00

Ui van de familie Scholten uit Zuidwolde, peulen van kraampje Streutker uit Alterveer, snijbiet en peulen uit eigen tuin.

Varkensfilet met gedroogd spek en mosterdsaus € 13.50 | € 27.00

Scharrel varken van de familie Withaar uit Lemele

Kalkoensdij met stamppot raapstelen € 13,00| € 26,00

Kalkoen van poelier Vos Dragt uit Zuidwolde, raapstelen uit de buurt en eigen tuin

Reerug filet met rode wijn saus € 14.00| € 28,00

Ree geschoten door onze jagers in het Reestdal (Overijsselse kant)

 

Proeverij van rundvlees; stooflapje, rosbief en een eigen gemaakt kroketje € 12.50 | € 25.00

Rundvlees afkomstig van eigen boerderij

Koude Gerechten
Nieuwe haring met knolselderij en limoensaus € 12.00 | € 24,00

Vis van de afslag op Urk

Salade van tuinbonen, doperwten, cappucijnen en een zevenblad dressing (Vegan) € 11.00| € 22,00

Tuinbonen, doperwten, cappucijnen uit de buurt en eigen tuin, zevenblad uit eigen tuin

Rauwe ham met zoetzure venkel en dillesaus € 12,00 | € 24.00

Scharrelvarken van de familie Withaar uit Lemele, venkel van de boerenstreek uit Zuidwolde, dille uit eigen tuin.

Pastrami van rundvlees met gekaramelliseerde uitjes € 13.00 | € 26.00

Rundvlees van eigen rund, ui van de familie Scholten uit Zuidwolde

Desserts
Kaasplankje met diverse kaassoorten van: € 6.00 | € 12.00

Flinkert boeren kaas, Breider Hoogeveen en geitenkaas van de Wolle Sik uit Linde

Gebakken kwarktaart met bloedsinaasappel sorbetijs € 4.75 | € 9.50

Zuivel afkomstig van Zuivelhoeve de Waard uit Balkbrug

Op de kop gebakken appeltaart met kaneel ijs € 4.75 | € 9.50

Appel uit eigen tuin

Tiramisu met witte chocolade parfait € 4.75| € 9.50

Zuivel afkomstig van Zuivelhoeve de Waard uit Balkbrug

Rood fruit met eiwitschuim en frambozensorbetijs € 4,75/ € 9,50
Vanilleijs met eigengemaakte advocaat en chocoladesaus € 4,75 | € 9,50
Proeverij van alle desserts (behalve kaasplankje en koffie) € 11.50