Thuismenu
Het ‘tapas’ menu van week 21 en 22 (t/m 1 juni 2de Pinksterdag). Met Pinksteren bezorgen wij ook! Route van zaterdag 23 mei zit vol maar zondag 24 mei is er nog voldoende plek.
U krijgt de volgende gerechten geleverd:
Tonijnsalade met rode ui en kappertjes
Hammetje van ree met gemarineerde asperge
Nagelhout met witlof en appel
Salade van bieten met frambozendressing
Terrine van schapen en geitenkaas met rabarber compôte
Eigen gebakken spelt brood met kruidenboter
Ossenstaartsoep met groente en ossenstaart
Op de huid gebakken zeebaars met prei en aardappel puree
Rollade van kippendij met champignons saus
Pulled beef van de smoker met BBQ saus
Ratatouille
Toetje:
Passievruchten taartje met witte chocolade- en passievruchtenijs
U kunt uw bestelling doorgeven via mail, telefoon, whatsapp of facebook.
Kosten per persoon: € 30,00
Onze bezorgdagen tijdens de corona periode zijn: dinsdag, woensdag, vrijdag, zaterdag en zondag.
Bestelling het liefst voor 12.00 uur dezelfde dag geplaatst.
Wij komen het brengen en wassen alles weer af. Mocht u verder dan 15 kilometer van het restaurant wonen dan vragen wij u om de spullen terug te brengen (de andere dag).
Er worden borden, bestek en servet bijgeleverd.
Het verschuldigde bedrag kunt u via de bank over maken (rekening nemen wij mee wanneer de bestelling wordt gebracht).
Heeft u een allergie of bent u vegetarisch of veganistisch of is er iets anders dan laat het gerust weten! We kunnen hierop in spelen.
Met vriendelijke plattelandsgroet,
Ronnie en Lianne Linde
Leuke Wijntips voor bij het thuismenu deze zijn mee te bestellen
Witte wijn (Tips van Brander Wines uit de Wijk)
Chardonnay van Villa Blanche, Frankrijk Languedoc Roussillon
Volle boterige smaak, mooie, fijne houttonen en een elegante volzachte afdronk. In de neus frisse meloentonen, fris alsof iemand net een meloen heeft aangesneden. Een droge, fijn kruidige smaak, je smaakpapillen worden verrast door peren en appels die je proeft.
€ 15,00 per fles
Rijpe smaak van steenfruit en limoen. Veel structuur en lengte. De wijngaarden voor de Waterkloof wijnen zijn gelegen op de bovenste hellingen van dit domein, 300 meter boven de zeespiegel. Ze worden gekenmerkt door hun minerale karakter en elegante stijl op het domein word volledig Biodynamisch gewerkt.
€ 12,50 per fles
Witte wijn (Tips van Wij Van Wijnen uit Zuidwolde)
Deze biologisch verbouwde Pinot Grigio uit Veneto is loepzuiver levendig en typische elegantie, licht geel gekleurd met een groene glans. De geur van o.a. moerbei en ietsje kruidigheid.
€ 14,50 per fles
Deze wijn is stogeel van kleur, druif 100% cortese met in de neus hinten van rozen en vers gemaaid gras. In de mond een mooie boeket van citrus en grapefruit.
€ 16,00 per fles
Rode wijn (tips van Brander Wines uit de Wijk)
Calusari Merlot 2018, Roemenie, Transsylvanië
Heerlijke Roemeense rode Merlot. Licht, sappig en door drinkbaar boordevol rode vruchten en lichte kruidigheid.
€ 11,95 per fles
Prachtige Spaanse rode wijn van Casa Rojo uit hun thuisregio Jumilla, de streek Paraje de La Raja in 2018. De wijn is gemaakt van Monastrell, Cabernet Sauvignon en Tempranillo. De druiven groeien op een hoogte van 800m en worden met de hand geplukt. Na de pluk volgt een rijping op nieuw Frans eiken van 6 maanden.
€ 14,00 per fles
Rode wijn (Tip van Wij van Wijnen uit Zuidwolde
Rosso Piceno D.O.C., Abruzzen Italië
Deze typische wijn is gemaakt van de populaire druiven Montepulciano en Sangiovese. De maak van vers rood fruit zoals bramen, frambozen en abrikoos. Een licht kruidige wijn.
€ 15.00 per fles
Vino Rosso TR3 Concept Rode Wijn, Italië, Alba
TR3 Salvano speciale ‘Concept’ Rode Wijn. Een unieke blend van drie verschillende wijnen uit verschillende jaargangen. Elke wijn vertegenwoordigd in de blend een gelijk aandeel van 33,33%. Het resultaat is werkelijk verbluffend. Men koos voor een Dolcetto di Diano uit 2017, Barbera Alba Maestrale van 2016 en een Langhe Merlot van 2015. Een dieprode rijpe kleur met een geweldig complex en uniek aroma. Zijdezacht en goddelijk in de mond.
€ 18,50 per fles
Lokale wijnen zeker de moeite waard om te proberen!
Van de Reestlandhoeve uit Balkbrug:
Reestlander wit Sonate 2018
Deze wijn is een zonnige, levendige, frisse, droge witte wijn gemaakt van de druivenrassen Johanitter en Solaris. Een uitbundige geur van zomers fruit. In de smaak appel, perzik, abrikoos en een klein bittertje. Een mooie complexiteit aan smaken.
€ 12,95 per fles
Reestlander rosé Allergro 2018
Deze wijn is een levende wijn gemaakt van de Regent druif. Een heerlijk zonnig glas stevige rosé. Een geur van rood fruit, een smaakexplosie van bessen, kers en meloen.
€ 12,95 per fles
Van Wijngoed Havelte uit Havelte:
Havelte Wit
Een droge fruitige wijn van Johanitter en Solaris druif. Lekker bij zalm, makreel , asperges en frisse salades.
€ 12,95 per fles
Havelte Rood
Gemaakt van Regent en Cabernet Canton druif. De wijn heeft een jaar lang op Frans eiken gerijpt. Smaak van bramen, kersen, en mooie houttonen.
€ 16.00 per fles
Van Wijnhoeve Runa uit Ruinen:
Souvignier Gris Sprankel
Gemaakt volgens de methode champenoise, mooie droge, frisse mousseerde wijn.
€ 18.00 per fles
