Bijna al onze gerechten kunt u als voorgerecht of hoofdgerecht bestellen.

De voorgerechten serveren wij met brood, kruidenboter en olijfolie.
De hoofdgerechten serveren wij met gebakken aardappelen en groente.

Wilt u al onze gerechten proeven? Dat kan voor € 55,55 per persoon. (avondvullend programma)

Warme gerechten
Spagetti pompoen met rode biet en geitenkaas (Vega) € 12,50| € 25,00

Spaghetti pompoen en rode biet van kraampje Streutker uit Alterveer en geitenkaas van de WolleSik uit Linde

Aardappel prei soep met krokante aardappel (vegan) € 7.00

Aardappel en prei van de Boerenstreek uit Zuidwolde

Runder bouillon met groente en stukjes rundvlees € 7.00

Bouillon getrokken van runderschenkels van eigen rund

Vis van de week € 14.00 | € 28.00
Hertenbiefstuk met goulash van hert € 15.00| € 30.00

Hert geschoten door onze jagers in Duitsland

Zachtgegaarde kalkoensdij met aardappelpuree € 14.50| € 29,00

Kalkoen van de poelier Vos-Dragt uit Zuidwolde ,  aardappel van de Boerenstreek

Runder ribeye met rozemarijn saus € 14.50| € 29.00

Runder ribeye van eigen rund

 

Proeverij van rundvlees; stooflapje, rosbief en een eigen gemaakt kroketje € 13.50 | € 27.00

Rundvlees afkomstig van eigen boerderij

Koude Gerechten
Huisgerookte en gemarineerde zalm met dillesaus € 12.50 | € 25,00

Vis van de afslag op Urk

Taartje van gans met kweeperen compôte € 12,50 | € 25.00

Gans geschoten door 1 van onze jagers in de buurt van Kampen, kweeperen uit Veeningen

Terrine van rundvlees met gekaramelliseerde uitjes € 13.00 | € 26.00

Rundvlees van eigen rund, ui van de familie Scholten uit Zuidwolde

Aardperen met camelima olie en bieslook(vega) € 11,00 | € 22.00

Aardperen hier uit veeningen

Desserts
Kaasplankje met diverse kaassoorten van: € 7.00 | € 14.00

Flinkert boeren kaas, Breider Hoogeveen en geitenkaas van de Wolle Sik uit Linde

Twee kleuren chocoladetaart met stracciatella ijs € 5.00 | € 10.00

Zuivel afkomstig van Zuivelhoeve de Waard uit Balkbrug

Op de kop gebakken appeltaart met kaneel ijs € 5.00 | € 10.00

Appel uit eigen tuin

Crème brûllée, vanille créme met gebrande suiker € 5.00 | € 10.00

Zuivel afkomstig van Zuivelhoeve de Waard uit Balkbrug

Rood fruit met eiwitschuim en frambozensorbetijs € 5.00/ € 10.00
Vanilleijs met eigengemaakte advocaat en chocoladesaus € 5.00 | € 10.00
Proeverij van alle desserts (behalve kaasplankje en koffie) € 12.50