Welkom bij het Plattelands restaurant

Eerlijk eten en puur genieten van het platteland!

Welkom bij het Plattelands restaurant

null

Klein en gezellig restaurant

Door de kleine en intieme sfeer krijgt u direct het gevoel alsof u op bezoek bent bij vrienden op de boerderij.
null

(H)eerlijk eten

In onze gerechten maken we gebruik van pure ingrediënten en proberen we zoveel mogelijk de smaak hiervan te behouden.
null

Lokale producten

In het restaurant maken we gebruik van lokale producten. Een aantal van deze leveranciers staan ook vermeld bij de gerechten op de menukaart.

Menukaart

Kaasplankje, diverse kaassoorten met raathoning € 4.00 | € 8.00

Raathoning van Chris van de Veer, Kaas oa van Flinkert kaas en Breider kaas

Bokkenpootjestaart met mocca ijs naar recept van Femke € 3,25 | € 6,50

Nummer 1 geworden in onze dessertwedstrijd

Citroen merinque taart met bramen ijs naar recept van Nicolien € 3,25 | € 6,50

Nummer 2 geworden in onze dessertwedstrijd

Ananastaart met Cranberries en mango ijs naar recept van Lianne € 3,25 | € 6,50

Nummer 3 geworden in onze dessertwedstrijd

Rood fruit met eiwitschuim en frambozensorbetijs € 3,25 | € 6,50
Vanilleijs met eigengemaakte advocaat en chocoladesaus € 3,25 | € 6,50

Advocaat gemaakt van de eieren van deze boerderij

Gerookte zalm met asperges en een kruidendressing € 11,50 | € 23,00

Asperges afkomstig van kwekerij Weiland

Salade van rode bieten met Broeklander geitenkaas (vegetarisch) € 9,00 | € 18,00

Geitenkaas van De Broeklander uit Broekhuizen

Pastrami van rundvlees met sla en piccalilly € 9,50 | € 19.00

Pastrami gemaakt van eigen rundvlees

rouleau van maiskip met salade van raapstelen € 9,75 | € 19,50

Maiskip afkomstig van poelier Vos-Dragt en raapstelen van De Naoberhoeve uit Echten.

Huisgerookte zalm € 3,50

per 100 gram

Nagelhout (rundvlees) € 3,50

Gezouten en boven beukenhout gerookt, per 100 gram

Gerookte ham € 2,75

Gerookt boven beukenhout, per 100 gram

Gemarineerde zilveruitjes € 2,50

per 100 gram

Komkommer zoetzuur € 2,50

per 100 gram

Eigen gemaakte nougat € 3,95

per 100 gram

Licht gebonden venkelsoep met gedroogde ham(vegetarisch mogelijk) € 4,50

Gedroogde ham gemaakt van Wolvarken

Heldere krachtige runderbouillon met voorjaarsvakantiegroente € 4,50

Bouillon getrokken van onze eigen runderschenkels, groente van De Naoberhoeve

Vis van de week € 9,25 | € 18,50
Geroerbakte groente met asperges en gemarineerde shiitakes (vegetarisch) € 9,00 | € 18,00

Asperges afkomstig van kwekerij Weiland, groente van de Naoberhoeve en shiitakes van Agarica uit Hoogeveen.

Gebraden wilde ganzenborst met tijmsaus € 11.00 | € 22,00

Wilde gans geschoten door onze Jagers

Hert uit Havelte met rode wijnsaus € 11,00 | € 22,00

Hert afkomstig van Familie Lugtmeijer

Onze gasten aan het woord

Hoi ronnie en lianne,

Wat een leuk en knus restaurant hebben jullie! Zeer gastvrij,Gezellig aan gekleed, en ook nog heerlijk gegeten kortom we hebben genoten(...)

Avatar
van Wezep
02/10/2016

Afgelopen week, 16 mei 2016 was Harrie jarig. Hij is de 1e van onze vriendengroep die 60 jaar is geworden. Een tijdje geleden kregen we in de vorm van mooie(...)

Avatar
Aletta en Geert Hoving
22/05/2016

Afgelopen vrijdagavond heb ik, als verjaardagskado, een heerlijke avond genoten van al jullie met toewijding bereidde gerechten!
Ook wij hebben gekozen voor de(...)

Avatar
Bertine Blankvoort
19/04/2016

Wat hebben we zaterdag 2 april een geweldige avond in jullie restaurant meegemaakt! Nooit gedacht dat avondvullend "tafelen" een zo boeiende bezigheid zou kunnen(...)

Avatar
Linda en René
06/04/2016

Wij van 't Kroep'n zat, gegeten van 19:00 tot 1:00u. Nooit voor mogelijk gehouden zolang aan tafel te kunnen zitten. Geen moment het idee gehad wat duurt het(...)

Default Avatar100
Earljfw
22/02/2016

Gisteravond met 14 personen uitstekend gegeten bij "Op de Deel".Wij hebben grote waardering voor kok Ronnie en gastvrouw Lianne hoe zij een avondvullend(...)

Default Avatar100
Egbert & Greetje Krikke
14/02/2016